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简单好吃的蓝莓玛芬

在我做的所有麻芬尼中,我认为这个是最好的。一旦出来,我丈夫至少会吃三个。因为你自己吃,所以你不需要纸杯直接放入烘焙模具中烘焙。因此,烘焙模具旁边的边缘部分的颜色较重,这会影响外观。然而,住在家里可以省钱,食物是绝对的原则。

材料

200克低筋面粉、100克黄油、80克砂糖、110毫升牛奶、2个鸡蛋、40克蜂蜜、8克发酵粉和120克新鲜蓝莓。

实践

1.将面粉和发酵粉混合均匀,过筛备用。

2.软化黄油,分三次加入砂糖,搅拌均匀。

3.加入2汤匙面粉,搅拌均匀。加入蜂蜜,混合均匀。

4.加入蛋液三次,每次搅拌均匀。

5.加入一半面粉,搅拌均匀。加入一半牛奶,混合均匀。加入另一半面粉,搅拌均匀。加入另一半牛奶,混合均匀。

6.最后,加入蓝莓,混合均匀。

7.放入烘烤模具中,180度,中间层,20-25分钟。

技巧

1.最初的配方是100克砂糖。用了80克后,我觉得很甜。如果我喜欢甜食,我可以把砂糖增加到100克。

2、面粉吸水率不同,可先放100毫升牛奶,如果不够添加的话。

3.蓝莓可以用葡萄干、巧克力豆等代替。,或者什么也没有,这也是美味的。

关键词:蜂蜜 泡打粉 蓝莓

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