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月子期蔬菜该怎么吃?

当月的营养与产妇健康和新生儿喂养密切相关。母体失去了部分血液,需要及时补充。生殖器官受损,需要修复。新生儿吃牛奶时需要大量的牛奶。根据这些生理特征,产妇在产褥期应该多吃蔬菜,除了肉、蛋、鱼和其他食物。

蔬菜1:莲藕

莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质。它营养丰富,清淡爽口。是祛瘀生新的良药。它能健脾和胃,滋润躁狂症,滋阴化瘀,清热通乳。产妇多吃莲藕,能尽早清除腹部积聚的淤血,增加食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于喂养新生儿。

蔬菜2:黄花菜

黄花菜黄花菜含有蛋白质和矿物质磷、铁、维生素A、维生素C和残留化合物。它营养丰富,味道鲜美。它特别适合做汤。根据中医书籍,它具有消肿、利尿、解热、镇痛、补血和健脑的作用。产褥期容易出现腹痛、排尿困难、面色苍白和失眠。多吃萱草可以消除上述症状。

蔬菜3:豆芽

豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是组织细胞生长的主要原料,组织细胞可以修复分娩过程中受损的组织。维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能缓解便秘,防止产妇便秘。

蔬菜4:海带

海带含有更多的碘和铁,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,可以增加牛奶的含量。新生儿食用这种牛奶,有利于身体的生长和发育,防止由此产生的痴呆症。铁是制造红细胞的主要原料,具有预防贫血的作用。

蔬菜5:莴苣

莴苣含有许多营养成分,尤其是钙、磷和铁等矿物质,它们可以促进骨骼生长和强健牙齿。莴苣具有清热利湿、活血通乳的功能,特别适用于产后少尿和无奶人群。

(实习编辑:邓石湾)

关键词:淀粉 莴笋

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