当前位置:
  1. 赫尚煌膳食
  2. 养生知识
  3. 圆白菜可治咽喉疼痛

圆白菜可治咽喉疼痛

卷心菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有良好的食疗保健效果。白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面:1号白菜富含维生素c、维生素e、β-胡萝卜素等。总维生素含量比番茄高3倍,具有很强的抗氧化和抗衰老作用。

2号白菜富含叶酸,叶酸对巨幼细胞性贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。因此,孕妇、儿童和青少年在生长发育过程中应该多吃。

3号新鲜卷心菜具有杀菌和抗炎作用。当喉咙痛、外伤肿痛、胃痛和牙痛时,卷心菜可以榨汁饮用或涂抹在患处。

4号甘蓝富含异硫氰酸丙酯衍生物,可杀死人体内引起白血病的异常细胞。

5号白菜富含维生素U,对溃疡有很好的治疗效果,能加速溃疡愈合,防止胃溃疡恶性转化。

6号甘蓝富含吲哚化合物。实验证明吲哚具有抗癌作用,可以预防人患肠癌。

7号卷心菜富含萝卜硫素。这种物质可以刺激人体细胞产生有益于身体的酶,从而形成一层防止外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫是迄今为止蔬菜中最强的抗癌成分。

因此,为了自己的健康,人们应该经常吃卷心菜。营养学家指出生吃卷心菜具有最好的治疗和健康效果。我们可以把卷心菜和冷的混合,做沙拉或者榨果汁。

如果烹饪,它不应该加热太久,以避免损坏活性成分。

(实习编辑:邓石湾)

关键词:圆白菜

本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.heshanghuang.com/article/71863.html