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哪些人不适合吃大蒜?

大蒜和大蒜制剂除了具有助消化、健胃、促进消化和杀菌的作用外,还具有很强的调节血脂、降低胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降低血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅具有抗菌消炎的作用,还能防治心脑血管疾病和抗癌,深受人们的喜爱。大蒜中含有的大蒜素具有很好的抗炎作用,对普通感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。然而,尽管大蒜很好,但它并不适合每个人,也不能每天食用。I .眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼病的人平时最好少吃点。中医认为长期大量食用大蒜会“伤肝伤眼”。因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,尤其是身体不好、气血虚弱的患者。否则,视力会下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力会下降,随着时间的推移会出现其他现象。

生活小贴士

除了少吃大蒜,如果你有眼疾,你最好多吃些养眼睛的食物。干眼症的发生与维生素A缺乏有关。你应该吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、鸡蛋、牛奶等。此外,胡萝卜、西红柿、菠菜和其他食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素也可以在体内转化为维生素A。有些人的眼睛有害怕光、爱流泪、视力模糊和疲劳等症状,这与体内缺乏核黄素和维生素B1有关。他们应该多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、豆类、鱼、糙米等。来补充它们。如果你患有结膜炎或麦粒肿,多吃些冷水果和蔬菜,如绿豆、黄瓜、香蕉和冬瓜。

二.肝病患者

许多人用大蒜来预防肝炎,甚至有些人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎患者极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没有作用,相反,大蒜的一些成分对胃肠有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎患者的恶心等症状。

此外,大蒜的挥发性成分可以减少血液中的红细胞和血红蛋白,并可能导致贫血,这不利于肝炎的治疗。

三.一些腹泻患者

当发生非细菌性肠炎和腹泻时,大蒜不应生吃。如果再次食用生大蒜,辛辣的大蒜素会刺激肠道,使肠粘膜充血和水肿加重,促进渗出,加重病情。如果腹泻已经发生,吃大蒜应该更加小心。

四.患有其他疾病的重症患者

吃大蒜、辣椒等辛辣食物有利于健康人长期保持健康,而对于重病患者和服药患者来说,有明显的副作用,这不仅会使药物无效,而且可能与药物产生连锁反应,使患者处于危险之中。同时,可能与药物产生连锁反应的辛辣食物包括生姜和茴香。

(负责编辑:梅·应劭)

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