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警惕 感冒千万不要吃香菜

芫荽是一种人们经常吃的香料蔬菜。它具有增进食欲和促进消化的作用。中医认为芫荽具有温中健胃的作用,消除一切不健康的气。对于体质寒冷的人,适当食用香菜可以缓解胃寒疼痛、消化不良、麻疹等症状。

然而,容易感冒的人应该避免吃香菜。因为这类人往往有不同程度的气虚,而芫荽味道辛辣,可以散,多吃或长时间吃会消耗气体,损害精神,从而导致或加重气虚,导致更频繁的感冒。除了反复感冒,气虚患者还经常表现为多汗、疲劳、倦怠等不适。对于那些有明显气虚症状的人,最好少吃或不吃芫荽。产后和早期康复的患者也经常有一定程度的气虚,所以我们也应该与芫荽“保持一定的尊重距离”。

虽然经常感冒的人应该和芫荽“划清界限”,但是身体强壮、体质好、偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒。在风寒感冒的临床治疗中,常用辛温类中药,芫荽有此功效。感冒和普通感冒患者可以服用9克芫荽和10克葱白,加水煎煮,加糖调味,然后服用。此外,脾胃虚寒者适量食用芫荽,还能起到暖胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。煮粥时可以加入陈皮,有助于消化和理气,姜和暖胃散寒,出锅时可以撒芫荽粉,做成芫荽粥饮用。

对于因油腻食物堆积而导致胃痛的人,还可以请香菜“帮忙”:取50-100克新鲜香菜,洗净,捣碎,取汁,可有效缓解胃痛。

(实习编辑:邓石湾)

关键词:香菜 生姜 橘皮

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