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紫菜豆腐汤可化痰清热退烧

紫菜汤是一种受欢迎的家庭菜肴,但是喝紫菜汤可以治疗疾病,可能会让许多人感到惊讶。随着气温逐渐下降,越来越多的人感冒了。注射和药物当然可以解决这个问题,自然食疗方法也可以起到辅助作用。例如,紫菜可以制成“退烧汤”。

中国中医研究院西苑医院的杨莉教授说,紫菜在中国古代就已经被食用了。在金代左思的《武都赋》中,“黑丝带组”是紫色的。根据注释,“紫色”是“北海的草”。紫菜的清热功效早在明代就得到肯定。李时珍在《本草纲目》一书中指出,紫菜主要用于“热气伤喉”。它尝起来又甜又冷,能清热养胃,消肿。

紫菜汤不仅有助于退烧,还能缓解喉咙痛。如果你喜欢豆腐,你可以加一些。豆腐中的石膏会使退烧的效果更强。杨莉建议用紫菜和萝卜为肺热痰热的人煮汤,具有化痰清热的功效。不过,杨莉提醒说,这种“退烧汤”适用于轻度发烧和早期感冒,但不适用于感冒和症状更严重的发烧。

此外,紫菜富含胆碱、钙和铁,可增强记忆力,治疗妇女和儿童贫血,促进骨骼和牙齿生长及保健。它含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量高,可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。紫菜中含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,能够提高机体免疫力

(实习编辑:邓石湾)

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