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冬季嗓子干 生吃白萝卜行吗?

生萝卜可以保护喉咙,这对生活在寒冷干燥的北方人来说是个好消息。北京中医医院消化科主任医师李乾构表示,白萝卜比其他品种萝卜具有更强的维生素、矿物质和药性,生吃优于熟吃,辅助治疗疾病的效果更加明显。

俗话说,“冬天吃萝卜,夏天吃姜,不用麻烦医生开处方”,这是真的。李乾构告诉记者,白萝卜含有淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增加食欲,加快胃肠蠕动,止咳化痰。中医理论还认为,它味道甘寒,入肺胃经,是一种很好的食疗,可以治疗或辅助治疗各种疾病。

冬天我的喉咙干燥。一方面,它是由环境造成的。另一方面,我的喉咙问题经常和我的食欲有关。特别是对幼儿来说,油腻的食物和消化不良很容易导致热量积聚和喉咙痛。李乾构说,对于冬天容易喉咙痛甚至扁桃体炎的人来说,每天挤压新鲜的白萝卜汁有助于预防和缓解疼痛。此外,如果一个人坚持从冬天开始就喝白萝卜汁,并且好好照顾它,扁桃体炎的问题可能不会在一个冬天发生。口腔溃疡患者也可以用白萝卜汁漱口。

具体方法是从新鲜的生白萝卜中榨出汁液,榨出约100毫升,每天喝两到三次。也可以根据自己的体质调整每种饮料的量。例如,如果一个人的体质好,他可以喝两次。体质差的人可以少喝或饭后喝。如果你胃口不好,你可以在喝的时候加一点温水。哮喘患者,加少许甘蔗、梨或莲藕汁,辅助治疗效果会更好。

白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质,其中维生素C含量比梨和苹果高8-10倍。中药不仅强调白萝卜的功效,而且白萝卜在日本也很受尊敬。几乎每个家庭的厨房里都有白色萝卜。他们生动地称之为“大根”,暗示白萝卜是日本饮食的重要根。

专家表示,生白萝卜除了榨汁缓解喉咙干燥外,还可以咀嚼,这对咳嗽、痰多、咽喉炎和声音嘶哑的人也有帮助,但吃生白萝卜必须慢慢来。另外,需要提醒的是萝卜是凉的,对肠道有益,脾虚泄泻的人最好少吃。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、子宫脱垂等疾病患者不应食用。

(实习编辑:邓石湾)

关键词:苹果 果糖 蔗糖 甘蔗

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