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白花桔梗

食品材料简介

桔梗是桔梗科桔梗的根。桔梗是一种多年生草本植物,种植在山坡和林缘。它分布在全国各地。

营养价值

1.除含糖量高外,还含有丰富的维生素B1、维生素C和各种桔梗皂苷、远志皂苷、前胡皂苷、桔梗低聚果糖等。

2.桔梗皂苷具有祛痰作用,可降低胆固醇含量,增加胆酸分泌。此外,它还具有解热、镇痛、抗炎和镇静的作用。

3.桔梗具有祛痰化脓的作用。可作为咳嗽痰多、咽痛、肺脓肿、化脓的辅助食疗。

食用功效

1.桔梗具有祛痰、镇咳和平喘的作用。

2.桔梗的水和醇提取物都具有降血糖作用。

3.桔梗皂苷粗提物具有抑制大鼠胃液分泌和抗消化性溃疡的作用。

4.桔梗具有抗炎和增强免疫的作用。

5.桔梗能降低胆固醇。桔梗皂甙能增加胆酸分泌,降低大鼠肝脏胆固醇含量,增加类固醇排泄。

6.桔梗具有镇静、止痛和解热的作用。

7.桔梗皂苷具有局部刺激性和较强的溶血作用。

8.桔梗粗皂苷具有降血压、减慢心率和抑制呼吸的作用。

9.桔梗具有抗菌作用,对各种球菌、杆菌和絮状表皮癣菌有抑制作用。

10.桔梗具有抑制肠道收缩的作用。

11.桔梗具有利尿、消肿、抗过敏和抗肿瘤的作用。

适用人群

孕妇、孕妇、哺乳母亲、儿童和青少年、职业群体、更年期妇女。

禁忌人群

阴虚咳血型慢性咳嗽,严禁服用;对于脾胃虚弱者,应慎用。

购买技能

它又硬又脆,横截面上有放射状裂缝,白色皮肤,棕色形成层环和黄色木材。微微的空气,微微的甜味和苦味。根肥大,颜色洁白,质地坚实,口感苦涩者优先。

关键词:果糖 桔梗

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