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  • 滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤

    材料 虾、豆腐、生姜、蚕豆、淀粉、盐+胡椒、洋葱、几种宁夏枸杞 实践 1)切干净虾,抓盐和生粉 2)烧一锅水,扔两片姜 3)将冷冻蚕豆加水,微波1分钟,去皮 4)将豆瓣菜倒入沸水中,将嫩豆腐...

    编辑:心灰意冷
    更新时间:2020-04-20关注度:124 人
  • 酱烧五花『维力炸酱』

    当我还是个孩子的时候,我以为煸糖是为了节省酱油,但我不知道它能使食物呈现美丽的琥珀色。凭借弹性牙齿的五香猪肉和Veli油炸酱的浓郁风味,这道菜以其色泽、香气和口感立即成为餐桌...

    编辑:其实你很好
    更新时间:2020-04-18关注度:120 人
  • 郫县豆瓣炒五花

    参照四川名菜,用郫县豆瓣酱和永川豆豉翻炒,加入葱姜蒜,用酱油和糖调味,最后加入少许麻婆辣酱。一道炒五花菜,味道比砂锅里的猪肉更好,又咸又甜,充满大红袍和花椒的香气,一上...

    编辑:残花月
    更新时间:2020-04-18关注度:181 人
  • 干笋炒五花肉

    材料 150克干竹笋、250克肉、1个甜椒、2个青椒、一点蚕豆、8个花椒和老熏肉。 实践 1.洗猪肚,放在锅里煮。取出来,切成薄片。将干竹笋浸泡在沸水中软化。清洁它们并排水。将甜椒切成方块...

    编辑:所谓德爱情
    更新时间:2020-04-18关注度:113 人
  • 香菇肥肠

    我腌了太多大肠,还没吃完一顿饭。其余的加热后,会觉得太油腻。加入一些更油腻的成分,如蘑菇或萝卜炖,味道会更好。关于蘑菇的浸泡,许多书有不同的观点。大多数食谱说使用温水,...

    编辑:只是我不配
    更新时间:2020-04-16关注度:139 人
  • 荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭

    操作起来很困难,家用厨房用具还应该配备例如6英寸蒸锅、不锈钢药粉研磨机(芝麻粉)和荷叶。 材料 糯米绿豆去皮 1/4鸡肉和蘑菇,6罗定豆豉和郫县豆瓣菜和香油,荷叶,蜂蜜豆,4两西兰花和...

    编辑:如果没有看透
    更新时间:2020-04-15关注度:84 人
  • 成都冒菜

    材料 木耳、火锅粉、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、卷心菜、土豆、豆芽 实践 1.准备炒菜:先切黑豆和圆桶,然后把大蒜剁碎 2.将油放入锅中,先炒豆瓣菜。 3.加入黑豆豉、大蒜和生姜,翻炒...

    编辑:满脸笑容背后忧伤
    更新时间:2020-04-15关注度:99 人
  • 小妹相思鱼

    材料 一条草鱼(重约1公斤)、20克青椒和20克红辣椒、20克鲜辣椒和50克金针菇。调料郫县豆瓣菜30克,火锅调料35克,姜饭、葱、蒜泥各10克,料酒10克,蛋清30克,生粉20克,色拉油150克,精盐、...

    编辑:痛也不愿醒来
    更新时间:2020-04-15关注度:73 人
  • 粒粒香大排

    外形美观大方,色泽红亮,肉质细嫩,余味绵长。 材料 原料选择排骨约1250克。豆瓣菜、川椒、老干妈豆豉、35种火锅调料、50克名贵中药、10克四川花椒、5克味精、川盐、20克青椒、20克洋葱粒...

    编辑:当我想起你时候
    更新时间:2020-04-15关注度:61 人
  • 麻酱味碟

    材料 芝麻酱500克,3-5种火锅底料150克,郫县豆瓣酱50克,鲜青椒颗粒50克,腌制野椒50克,腌制红椒25克,姜酱25克,大蒜酱20克,发酵大豆50克,豆腐5块,花生仁50克,熟花生油100克,红油200克...

    编辑:习惯了发呆
    更新时间:2020-04-14关注度:176 人