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  • 酱香干锅脆鱼

    早上买鱼时,配菜市场的一位顾客说,他的家人喜欢他做的干锅鱼,我也想在家做干锅鱼。我不知道是不是因为两天前我吃了花椒。昨晚我突然牙痛,无法咀嚼。今天的鱼干不能有花椒,也不...

    编辑:满脸笑容背后忧伤
    更新时间:2020-04-20关注度:103 人
  • 三吃小酥肉

    材料 姜、葱、花椒籽、干辣椒、脆猪肉条、鸡汤 实践 1.~ 2.加入干辣椒、花椒、葱姜(不需要盐) 3.~加入鸡汤,不要盖住嫩肉~ 4.~蒸大约1小时~ 5.~你想蒸多久就蒸多久~ 6.蒸完后,把干辣椒、花椒...

    编辑:习惯了发呆
    更新时间:2020-04-20关注度:138 人
  • 香酥小黄鱼

    材料 小黄鱼500克葱2姜1小块胡椒适量面粉250克食用油500克(实际食用量60克)料酒1/2大勺胡椒盐一点辣椒粉一点精盐3小勺味精1.5克 实践 1.取出小黄鱼的内脏和鳃,清洗干净;将青葱洗净,切成段...

    编辑:只是我不配
    更新时间:2020-04-20关注度:168 人
  • 脆皮瓜花

    材料 嫩南瓜花富含胡萝卜素、维生素A、芦丁和各种酶,是目前流行的时令蔬菜。香脆瓜花香甜、酥脆、新鲜、芳香,味道难以形容。这是非常受欢迎的安徽创新菜。主料嫩南瓜花辅料脆酱调味...

    编辑:所谓德爱情
    更新时间:2020-04-20关注度:191 人
  • 香酥羊腿

    材料 主料:羊腿1只1250克,配料:湿淀粉150克,调料:料酒20克,酱油15克,精盐3克,味精2克,白糖5克,葱段20克,姜片15克,胡椒3克,天竺葵2克,茴香3克,鲜汤300克,胡椒1克,色拉油1500克 实践...

    编辑:痛也不愿醒来
    更新时间:2020-04-20关注度:56 人
  • 香酥鹌鹑

    材料 纯鹌鹑500克、葱段15克、姜片15克、干淀粉50克、花椒2克、八角2克、肉桂2克、陈皮2克、丁香1克、绍兴酒20克、精盐5克、芝麻油20克、菜籽油1000克。 实践 1.将鹌鹑洗净,沥干水分,用刀拍...

    编辑:入戏太深抽身难
    更新时间:2020-04-20关注度:188 人
  • 鸭雪酥虾

    材料 配料:1只鸭子(约1200克)和600克鲜虾:鸡蛋、干淀粉、干面粉、葱、姜和虾脑都有合适的调料:盐、味精、料酒、葱姜水、色拉油、胡椒、茴香、肉桂和茴香 实践 1.操作鸭背,去除内脏,热烫...

    编辑:相思满惆怅
    更新时间:2020-04-20关注度:149 人
  • 鲜脆香酥鸭

    材料 主要成分:嫩肥德雷克1300克,生姜8克,葱花50克,精盐10克,胡椒6克,五香粉4克,料酒40克,芝麻油15克,熟植物油2000克。 实践 1.将干净的鸭子剁碎去翅尖,洗净,挤出水,用五香粉、料...

    编辑:失晴
    更新时间:2020-04-20关注度:166 人
  • 虾仁鲜菇煲

    材料 配料:虾、蘑菇、蘑菇、蘑菇、莴苣。 配料:辣椒籽、胡椒粉、豆酱、自制辣椒油、大蒜、生姜和干辣椒。 实践 首先,虾用较少的料酒、盐和生粉末腌制,然后将黄油、植物油、生姜、切...

    编辑:孤立我
    更新时间:2020-04-20关注度:95 人
  • 辣子虾仁

    材料 去掉整只虾的头、线和壳,制成虾肉。干辣椒、辣椒、葱、姜、蒜、胡椒 实践 1.将料酒、胡椒、盐、孜然粉和淀粉放入虾仁中腌制30分钟。 2.用香锅炒葱、姜、蒜、花椒和干辣椒,加入虾...

    编辑:满脸笑容背后忧伤
    更新时间:2020-04-19关注度:86 人