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  • 重庆毛血旺

    材料 鸭血、鳗鱼、莴苣、黄花菜、木耳、火腿、猪肉和豆芽各80克,火锅底料、花椒籽、干辣椒丝、味精和植物油各适量 实践 1、鸭血、猪肉、火腿分别洗净切片;莴苣洗净,去皮,切片,热...

    编辑:烟雨彷徨
    更新时间:2020-04-15关注度:106 人
  • 九宫格火锅的吃法详解

    材料 一种火锅底料,九宫格,配料:牛肚、鸭肠... 实践 记忆时代的旧火锅酒宫阁一直是一道美丽的风景,但如何吃酒宫阁将一一说明。重庆火锅重肉轻菜,本文所指的荤菜是重庆火锅的两大要...

    编辑:失晴
    更新时间:2020-04-14关注度:88 人
  • 红焖鳝鱼

    材料 主要成分:鳗鱼、青椒、青椒、黄瓜、芫荽和葱。郫县豆瓣菜、大蒜、红油。 实践 1.将鳗鱼清洗干净,切成几英寸的段;切碎的青椒和红辣椒;取出黄瓜芯,切成条状。将葱切成1/4英寸的...

    编辑:石榴的眼泪
    更新时间:2020-04-07关注度:57 人
  • 红焖蒜子鳝

    材料 冷冻鳗鱼段450克、大蒜籽8-10粒、适量韭菜、料酒、生烟、老烟、糖、鸡精或味精、白胡椒粉、2小勺植物油和0.5杯水 实践 1.在炒锅里加热2汤匙植物油,翻炒蒜瓣至香味,推入切成1英寸长...

    编辑:想妳的夜
    更新时间:2020-04-07关注度:162 人
  • 干煸鳝段

    材料 鲜黄鳝500克,芹菜100克,鸡蛋1枚,干辣椒,生姜和大蒜各加少许调料,郫县豆瓣菜10克,料酒,盐,酱油,醋,辣椒面和淀粉各加少许 实践 1、选择肚黄肉厚的新鲜鳗鱼剖腹产去骨,切成...

    编辑:如果没有看透
    更新时间:2020-04-03关注度:156 人
  • 麻辣鲜香毛血旺

    毛雪旺是一道著名的巴蜀菜肴。我根据当地的成分和口味对传统毛雪旺进行了改良,发扬了其辛辣、新鲜和浓厚的风味。 材料 鸭血300克,豆芽300克,老百叶300克,肚300克,鳗鱼300克,重庆火锅...

    编辑:如果没有看透
    更新时间:2020-04-02关注度:151 人
  • 绝味麻辣烫

    材料 各种蔬菜都可以接受。豆腐鱼丸、西兰花、花椰菜、蟹肉、虾、真菌沙拉、花椒和洋葱酱 实践 1洗上述盘子,然后把它们串成串。 将锅加热,倒入少许油,当油变热时,加入胡椒(用胡椒...

    编辑:残花月
    更新时间:2020-04-02关注度:182 人
  • 杭州虾爆鳝

    材料 主要成分:鳗鱼200克,虾50克。调料:盐5克,味精5克,糖醋30克,色拉油500克,生粉15克,蛋清10克,红辣椒丝5克。 实践 1.虾仁洗净,分别加入2克盐和2克味精,将生粉和蛋清调匀,腌制20分...

    编辑:听你说爱的谎
    更新时间:2020-03-30关注度:102 人
  • 五彩鳝丝

    它酥脆、清爽、嫩滑、柔软。 材料 主要成分:鳗鱼青椒、蘑菇、大葱、生姜、大蒜盐、白糖、酱油、胡椒、生粉 实践 1.将鳗鱼洗净,切成丝。加入一点醋混合它们。将青椒和竹笋切碎。将葱姜...

    编辑:所谓德爱情
    更新时间:2020-03-24关注度:125 人
  • 豆瓣鳝糊

    味道美丽、新鲜、嫩。 材料 主要成分:鳗鱼300克,豆瓣菜100克,韭菜200克。 调料:盐25克,味精20克,胡椒粉20克,豌豆淀粉10克,生姜5克,葱5克,芝麻油10克,花生油50克,料酒10克 实践 1.将韭...

    编辑:其实你很好
    更新时间:2020-03-23关注度:51 人